ANTIPASTI Schalotten in Rotwein/Balsamico Soße Linsensalat Couscous Kichererbsensalat Meeresfrüchtesalat Tintenfischsalat Hackbällchen (pikant, klassisch oder Bifteki) Auberginenbeignets Artischockensalat Tortilla (klassisch, Spinat) Champignons (gefüllt, angebraten) Pimientos de Padron Kartoffelsalate Wraps (Gemüse, Lachs) getrocknete Tomaten Gigantes Grünschalmuscheln Plattbohnen Spargelquiche Sommerrollen Glasnudelsalat Vitello Tonato Roastbeef mit Remoulade Hokkaido auf grünem Kokoscurry Zucchini-Schafskäse-Röllchen Boquerones Tomate-Mozzarella Datteln im Speckmantel Riesengarnelen Spargel in Vinagrette Ziegenkäse mit Walnüssen und Honig Chorizo im Blätterteig Nudelsalat kleine Tintenfische mit Knoblauch Räucherfischplatte DIPS scharfer Tomatendip Aioli Hummus Zaziki Auberginencreme Artischockencreme Avokadocreme Schafskäsecreme 

 Minzjoghurt Kräuterbutter Ajvar Chutney Pesto Schweinebraten mit Salbei und Parmaschinken Huhn in Orangensauce Hähnchenkeulen nach arabischer Art Fisch auf Gemüsebett in Safransauce Rinderbraten Wildgerichte 

Hühnerbrust im Speckmantel mit Salbei-Zitronen-Butter-Weißweinsauce Kalbsröllchen mit Parmesan und Parmaschinken Rinderrouladen Gemüsebeilagen aller Art Meersalzkartoffeln mit Mojo Rojo Schafskäse im Filouteig 

Kartoffelgratin vegetarische Lasagne Basmatireis (Safran, Wild) Grünkernrisotto mit Joghurtminzsauce 

VOM GRILL Ursprung Bratwurst frische grobe Bratwurst (Duke of Berkshire) Bratwurst von Schlachter Sander mit eigener Gewürzmischung (pikant) Schweinefilet in Speck Schweinelachs Grillspieße Rind (Rumpsteak, Filet, Entrecote) Geflügel (Spieße, eingepackt) Kalb Schwertfisch Thunfisch Lachs vom Holzbrett Garnelen am Spieß DESSERT Crepes Suzette Panna Cotta Limonencreme Tiramisu Creme Brulee Bayrisch Creme Creme Caramel Welfenspeise Mousse au chocolat Obstsalat Käseplatte Zitronentarte Rote Grütze Früchtequark Kokospralinen